Etiqueta: pescado

O romano comedor de anguías

Puede hablarse de una Gallaecia balnearia, y es sabroso imaginarse el romano comedor de lamprea y de corzo, de anguilas y de cerdo, en busca del manantial apropiado por los caminos de Galicia. Discurso de apertura do bimilenario de Lugo (25 de outubro de 1975). Recollido…

A pescada da serea grega

Dixo Doña Teodora que non quería máis que un pouco de pescada cruda polo aberto, e de postre unha culler de sal i un vasiño de licor café. Merlín e familia Esta dona Teodora era unha serea grega que tivera amores cun vizconde portugués e, tralo…

As troitas das catro efes

E foi de sorte que chegou a visita cando eu estaba co meu chaquetón de ribetes, coa pucha nova cunha pruma de faisán no corno, i os zapatós limpos, que viña da igrexa de Quintás de levarlle ao señor cura un gasallo de troitas que pescara…