Etiqueta: pescado

El romano comedor de anguilas

Puede hablarse de una Gallaecia balnearia, y es sabroso imaginarse el romano comedor de lamprea y de corzo, de anguilas y de cerdo, en busca del manantial apropiado por los caminos de Galicia. Discurso de apertura del bimilenario de Lugo (25 de octubre de 1975). Recogido…

La merluza de la sirena griega

Dixo Doña Teodora que non quería máis que un pouco de pescada cruda polo aberto, e de postre unha culler de sal i un vasiño de licor café. Dijo Doña Teodora que no quería más que un poco de merluza cruda por lo abierto, y de…

Las truchas de las cuatro efes

E foi de sorte que chegou a visita cando eu estaba co meu chaquetón de ribetes, coa pucha nova cunha pruma de faisán no corno, i os zapatós limpos, que viña da igrexa de Quintás de levarlle ao señor cura un gasallo de troitas que pescara…