Etiqueta: merlín e familia

Papas de arrandas

“Non era cousa de dous nin de tres días, e nos que pasou don Felices con nós, tomando sempre de parva papas de arrandas e chanfaina asada, fíxenme seu amigo”. “No era cosa de dos ni de tres días, y en los que pasó don Felices…

Oreja de cerdo

“… i aínda recuncou na carne, e media orella de cocho galego que estaba na fonte meteu no papo, e rillaba ás depresas aquel inglés”. “… y aun repitió carne, y media oreja de cerdo gallego que estaba en la fuente metió en el papo, y…

Chanfainas

Non era cousa de dous nin de tres días, e nos que pasou don Felices con nós, tomando sempre de parva papas de arrandas e chanfaina asada, fíxenme seu amigo. No era cosa de dos ni de tres días, y en los que pasó don Felices…

Freces con huevos

(…) I en limpar o forno, soltar unha hora os cans na bouza por culpa dun golpe que nos viña ás galiñas, e botarlle un canterlo a unha zoca, paséi a serán, i houbo de merenda freces con ovos,  i en anoitecendo, como tiña mandado, funme…

Pulpo “á feira”

Coidei que debía decirlle a mi amo o do criado dos bigotes roxos, i o señor Merlín perguntóume moi serio si estaba seguro, e díxenlle que sí, que aínda o bigotes comera o pulpo acarón de nós e pagara con un peso, i a pulpeira, que…

La merluza de la sirena griega

Dixo Doña Teodora que non quería máis que un pouco de pescada cruda polo aberto, e de postre unha culler de sal i un vasiño de licor café. Dijo Doña Teodora que no quería más que un poco de merluza cruda por lo abierto, y de…

Las truchas de las cuatro efes

E foi de sorte que chegou a visita cando eu estaba co meu chaquetón de ribetes, coa pucha nova cunha pruma de faisán no corno, i os zapatós limpos, que viña da igrexa de Quintás de levarlle ao señor cura un gasallo de troitas que pescara…